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江古田では今一番美味しいラーメン屋ではないだろうか
店内の薀蓄によると、黒豚でとったスープに
180種類の麺から選んだ麺らしい
スープはかなり濃厚でちょっとどろっとしていて
麺は極太麺と言っていいくらい太い
最初に見た時は「これはラーメンというよりうどん・・・」
と思うほど太いが、スープの重さにとても合っている
トッピングはチャーシューにのり三枚、ほうれん草とちょっと味のついた葱
ほうれん草はきつく絞ってあるので味は抜けているが
スープで泳がせてから食べると、スープがよくからんで美味しい
豆板醤やにんにく、しょうがなどが置いてあるが使うとどのラーメンも似た味になってしまうのであまりお勧めは出来ない
残ったスープはごはんにも合うので、大盛りにするより御飯と食べるのもいいと思う
あと、旨玉は美味しいのだが普通のゆで卵を何故か水につけているので
非常に水っぽい
それと、とにかく重いのでカロリーとかが気になる女性には向かないかも
さっぱりラーメンが好きな人は絶対に来てはいけない

それと、スタンプカードがあって最初は2回でゆで卵
次は4回で100円分トッピング券
それ以降は4回で200円分のトッピング券がもらえる
家が近くて頻繁に行く人ならお財布にも優しいと思う
スタンプカードの有効期限が一月だから、つい一月以内に4回行きたくなっちゃうんだよね・・・

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