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2回目の訪問です。曜日などによってスープを変えたり、楽しそうなお店です。以前、赤つけそばを食べたことがあり、美味しかったのですが、今回は白(塩)にしました。スープが甘く、また、焦がしねぎがちょっと焦がしすぎだったのか、あまり好みではありませんでした。麺も食感は良いもののスープとの相性でしょうか、赤を食べたときより、旨みを感じませんでした。今度は温かい麺にチャレンジしてみようかと思います。
2回目の訪問です。
曜日などによってスープを変えたり、楽しそうなお店です。
以前、赤つけそばを食べたことがあり、美味しかったのですが、今回は白(塩)にしました。
スープが甘く、また、焦がしねぎがちょっと焦がしすぎだったのか、あまり好みではありませんでした。麺も食感は良いもののスープとの相性でしょうか、赤を食べたときより、旨みを感じませんでした。
今度は温かい麺にチャレンジしてみようかと思います。