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新宿に行く機会があり、20時くらいに訪問。20人くらい並んでいましたが、調理場はてきぱきしており、お客さんも食べたらすっと出て行く感じで回転はよいですね。味についてはうーん・・・。鶏白湯が大好きで皆さんの高採点に期待しすぎだったかもしれません。麺の洗い方が不足？麺のぬめりが落ちていません。スープはぬるく、食べていくとさめていくどころか冷たい感じです。最後のスープ割りでも温めきれないくらいでした。器の底に沈んだチャーシューも脂がくさく、食べた後少し気分が悪くなりました。今回ははずれなのかも知れませんが、全体としてまずくはないけど並んで食べるほどではないなというのが正直な感想です。
26R
yzim
Paul
jiro_run
とりき
syake
新宿に行く機会があり、20時くらいに訪問。
20人くらい並んでいましたが、調理場はてきぱきしており、お客さんも食べたらすっと出て行く感じで回転はよいですね。
味についてはうーん・・・。鶏白湯が大好きで皆さんの高採点に期待しすぎだったかもしれません。
麺の洗い方が不足？麺のぬめりが落ちていません。スープはぬるく、食べていくとさめていくどころか冷たい感じです。最後のスープ割りでも温めきれないくらいでした。
器の底に沈んだチャーシューも脂がくさく、食べた後少し気分が悪くなりました。
今回ははずれなのかも知れませんが、全体としてまずくはないけど並んで食べるほどではないなというのが正直な感想です。