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平日の開店少し前に到着し先客なし。開店時に1人やって来ましたが、平日は空いてますね。白醤油と黒醤油を連食で、まずはライトな白醤油から。相変わらず綺麗なビジュアル。スープは鶏メインながら乾物系の旨味が加わり、ライトな塩味でも満足度があります。強い出汁、濃い味と塩気が好きな私でも満足。麺を食べるにはもう少し塩気は欲しいところですが、それでもこの旨味で満足出来ます。トッピングはメンマが太めで味もしっかりしており美味しいです。このスープには少し強めな味付けですが、好みのメンマです。チャーシューは可もなく不可もなく。黒醤油へ続く。
海山 湯二郎
ワセドン
カズオ
モンゴルマン
海山 湯二郎
開店時に1人やって来ましたが、平日は空いてますね。
白醤油と黒醤油を連食で、まずはライトな白醤油から。
相変わらず綺麗なビジュアル。
スープは鶏メインながら乾物系の旨味が加わり、ライトな塩味でも満足度があります。
強い出汁、濃い味と塩気が好きな私でも満足。
麺を食べるにはもう少し塩気は欲しいところですが、それでもこの旨味で満足出来ます。
トッピングはメンマが太めで味もしっかりしており美味しいです。
このスープには少し強めな味付けですが、好みのメンマです。
チャーシューは可もなく不可もなく。
黒醤油へ続く。