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【スープ】 乳化スープで、豚のコクと醤油カエシのバランスが絶妙過ぎる☺️これはかなり美味い🥴とにかく円やかで、乳化も強めなのでクリーミーさすら感じる😆 【麺】※カタメ モチモチ感の残る、程よい良い硬さが良い🤗菅野製麺と契約しているらしく、これは流石としか言いようがない👏 【チャーシュー】 分厚い丸豚が1枚🤗ホロチャーで、味もいい☺️ヤサイと合うねぇ🤙【味玉評価】 月3つです‼️ 🌕🌕🌕 カエシに漬け込まれたうずらは最高👍 美味かった😍 デフォで、フライドオニオンと魚粉がかかってるなんて素敵すぎるだろ🤩 営業開始が12時と言うのがちょっと遅いかなといったところ😅味は申し分なかったです🫶乳化好きなら一度は行ったほうがいい🫡 カエシも塩っぱいだけじゃなくて、しっかりと出汁も感じられました🥴その手間が超素敵🫵💖 ごっそさん^_^🙏
マサキング
syake
G
マサキング
乳化スープで、豚のコクと醤油カエシのバランスが絶妙過ぎる☺️これはかなり美味い🥴とにかく円やかで、乳化も強めなのでクリーミーさすら感じる😆
【麺】※カタメ
モチモチ感の残る、程よい良い硬さが良い🤗菅野製麺と契約しているらしく、これは流石としか言いようがない👏
【チャーシュー】
分厚い丸豚が1枚🤗ホロチャーで、味もいい☺️ヤサイと合うねぇ🤙
【味玉評価】
月3つです‼️
🌕🌕🌕
カエシに漬け込まれたうずらは最高👍
美味かった😍 デフォで、フライドオニオンと魚粉がかかってるなんて素敵すぎるだろ🤩
営業開始が12時と言うのがちょっと遅いかなといったところ😅味は申し分なかったです🫶乳化好きなら一度は行ったほうがいい🫡
カエシも塩っぱいだけじゃなくて、しっかりと出汁も感じられました🥴その手間が超素敵🫵💖
ごっそさん^_^🙏