金曜日の18時47分に到着、入場。券売機で一杯分1000円の食券を購入。待ち客15名の列に接続。お店の方から追加トッピングの勧めがあるが断る。それほど待たずに18時58分には商品受領。テント下の机に移動していただく。麺はむちむちとして縮れのあるやや短めの太麺。つけ汁は動物系主体で粘度が少しある。塩味より甘みを前面に出していて食べやすい。具材は麺上にベビースターラーメン、フライドオニオン、炒り胡麻と鰹節が載る。麺の脇に豚の塊が1個とつけ汁には分葱が入り、刻みにんにくが別途添えられる。まずは麺とその上に載る具を混ぜてそのままいただく。十分にまぜそばとして成り立っているが、つけ汁に浸けて食べると旨みとコクが加わり俄然風味が増す。さらにつけ汁に刻みにんにくをプラスすれば辛みと匂いが重なってよりパンチのある風味が味わえる。完食完飲。全体にジャンクさが感じられるがベビースターやにんにくが要因であってベースはまろやかで丁寧なつくりのつけ汁が印象的な一杯でした。