遠征③ー２
実は気になりすぎて、迷ったら両方食べろ！という格言に従って、一緒にいわしそば（500円）も購入していた！やはりそれがよしかわらしさを表すものだから！
限定を食べ終わる頃合いでお願いして、少々してスタッフよりお届け～

トッピングは小ねぎは上から巻かれた感じに盛られてあって、青がしっかりと映えるもので効果的！オニオンスライスはお口直し的存在でもあり、しっかり浸水したからであろうみずみずしさに甘味などが効果的。主役のイワシは小高く、そしてたっぷりと盛られてあって、しっかりとイワシの醍醐味を感じる旨さを堪能できるというもの！生派な私にはとてもうれしいもの！

タレは基本は醤油でしょうね～。もちろん単純なものではないが、魚と合わせるという点ではぴったりで、他の具材との相性もしっかりしていて、混ぜ合わせることで間違いない味わいが奏でられていた！

麺はストレートの細麺。こちらは低加水のぽっきんタイプで、歯切れの良さはいいもの。のど越しはぼそっと感はあるが啜りやすさもあるもの。絡み吸いつきはたれなどをしっかり吸って拾うもの。麺量は100g位で〆にはありがたいというもの！たれとの相性を考えればこの麺で正解といったところかなと。

〆にはぴったりというもので良かった！多すぎないし、少なすぎもせず、一体感ある味わいを楽しめるし、イワシそのものの良さを堪能できるのがいいね！また来たら欲しくなるというものであった！

ということで今回の遠征はこれにて終了～。今回は結構限定ばかりに走ってしまったところはあったが、充実したものを頂けてありがたかった！スムーズに進むこともできたのがより助かったところでもあった。今度の遠征もしっかり楽しみたい！