9/20水曜日、なんとなく秋の様相を呈してきた群馬の朝。今日はどこでラーメン食べようかと作戦立案中に意外な言葉が私の耳に届きました。「今日お昼はラーメン食べてきたら」もちろん声の主はわがのり増し増し妻。「へっ?」我が耳を疑う。よくよく聞けばお友達とランチしてお買い物をするらしい。だから子供のお迎えをしてくれとの条件提示。「はいっ、よろこんで〜〜!」とどこかの店員のように即O.K(笑)
時間と資金余裕ができたので、今日やるべきことは午前中にやっちゃいましょう。
前置きが長くなりすみませんwここは以前醤油を食べてなかなかよかったので「一番人気の塩」と言われる塩チャーシューを。11時40分着、まだお客さんは一人もいませんでした。しかしオーダー後来るは来るはあっという間にお店は満席。年配のお客さんが多いようです。
さて、メンは前回と同じ太目の平打ち麺、青竹うちだそうです。やはりなかなかコシもあり喉越しも大変良い。スープはにごりぎみでほんとに少〜し茶色でゴマが浮いています。程よい塩加減、ゴマ油が隠し味のようですが、それほどくどくはない。麺とも良くあっているんではないでしょうか。チャーシューは前回ほどの感銘は受けませんが十分合格。後細く割かれたメンマ量が少ないんじゃないでしょうか。
そうそう店主は醤油味を「自信の醤油」と謳っていたが、うんその通りかもしれない。私個人的にも醤油味のほうが全体的にもまとまっていた味で良かった。塩も十分それなりに美味しいのですが。
最後ですが、「王将ラーメンより」と銘の入った開店祝いの額発見。
太田の「王将」なんでしょうか?繋がりがあるのだろうか?