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2024/10/28(月)18:30頃訪問。マツさん卒業限定、28〜30日の3日間のみ。今日しか無理ってことで突撃。食券手渡し時に900g申告、コールは「ニンニク少し、辛味少し」スープ：塩つけ汁にエビがふんだんに入って、しょっぱ旨なエビ塩。濃厚な豚出汁がしっかりこれは旨い！麺：平打ちの縮れた自家製極太麺。山葵ペーストで麺を和えたもの、山葵がツーンときて、油断するとむせます。エビ塩豚骨スープにくぐらせると山葵と海老がいい感じに合わさって、旨いと啜っていたら、いつの間にか900gも美味しく完食！具材：豚、野菜(キャベツ、もやし)、麺上に刻みのり。豚は脂身ほどよく柔らかくてジューシー。野菜はややクタっとした食感。のりと山葵があいますね。今まで美味しい一杯をありがとうございましたm(_ _)m独立されるお店にも通いたい、ごちそうさまでした。
jim
鬼脂権造
jim
saima
rourou
マツさん卒業限定、28〜30日の3日間のみ。今日しか無理ってことで突撃。
食券手渡し時に900g申告、コールは「ニンニク少し、辛味少し」
スープ：塩つけ汁にエビがふんだんに入って、しょっぱ旨なエビ塩。濃厚な豚出汁がしっかりこれは旨い！
麺：平打ちの縮れた自家製極太麺。山葵ペーストで麺を和えたもの、山葵がツーンときて、油断するとむせます。エビ塩豚骨スープにくぐらせると山葵と海老がいい感じに合わさって、旨いと啜っていたら、いつの間にか900gも美味しく完食！
具材：豚、野菜(キャベツ、もやし)、麺上に刻みのり。豚は脂身ほどよく柔らかくてジューシー。野菜はややクタっとした食感。のりと山葵があいますね。
今まで美味しい一杯をありがとうございましたm(_ _)m
独立されるお店にも通いたい、ごちそうさまでした。