訪問日：10月24日（木）

この日は午後から港南公会堂に用事がありました。午前中にランチタイムが取れなかったので、13時46分にこちらを訪問、オーダーしました。ここにきたら本来は刀削麺を食べるべきなのでしょうが、過去２回いただいていたので、今回なんとなく表題を頼んでみました。カウンターには生醤油、ラー油、黒コショウ、酢が置いてありました。

51分に着丼しました。トッピングは、ハーフ味玉、チャーシュー１枚、刻みネギ、メンマ、水菜でした。

麺は細めややウェービーなストレートで、茹で加減はちょうど良かったです。

スープは動物ベースの醤油味で優しい味わいが嬉しかったです。

卵は黄身こそ固茹ででしたが、周りの白身にしっかり味が染みていて良かったです。

チャーシューは厚さ5〜6ミリほどの厚手のものが１枚、やや硬めの仕上げで肉の味がしっかりしました。

ネギ、水菜、メンマはどれも多量に入っていて、野菜も摂れました。

59分に完飲完食して退店しました。これで680円ならありですね。