らーめんじじぃ
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らーめんじじぃさんの他のレビュー
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81点
87点
79点
82点
コメント
こんにちは
回転早いのも良いですね！
濃厚系で豚魚好きに最高ですね
カツオの効いたスープ割りも良いですね
キング | 2024年11月17日 10:50こんにちは。
ミニでもつけ汁濃厚で麺も食べ応えありそうなので、胃袋満たされそうですね＾＾
poti | 2024年11月17日 13:47こんにちわです
ららぽーとTOKYO-BAYと言えばらーめんじじぃさんの行きつけ
一風堂さんのレビューがこの頃はアップされないですねw
お腹が満腹よりはミニでもう少し食べれるかなぐらいが
1番美味しいのではないですか😄
黄門チャマ | 2024年11月17日 14:17まいど～
安定の旨さやね～
本店行きたいわ～
ジン１９７１ | 2024年11月17日 19:17
平日少し早めにお昼で先客6人。店員4人体制。券売機にて表記食券を購入し向かい合わせのカウンターへ案内されパス。発注から待つこと5分ほどで着ら～早っ・・・麺は太ストレートで断面は四角くそばのような色合い。茹で加減普通くらいで加水やや高めな全粒粉入りの小麦もホンノリ感じられるモチ食感～茹で置きと思われるがそれほど時間は経っていない模様～回転率の高さかな。。。つけ汁は熱めなドロ系豚骨魚介で動物系と魚介系の旨味がギュ～ッと詰まっている濃厚さがありますね～若干甘みが気になったかな…麺との相性は抜群～つけ汁内には豚肉、メンマ、海苔、葱、柚子皮、ナルト、魚粉、味玉の麺麺。豚肉は小さいが旨味はまずまず。柚子皮はヒットすると柑橘フレ～ヴァ～が心地よいですね～他具材も相応に機能。最後はカツオ君の効いたスープ割も堪能～ペロリと完食完飲～美味しかったです。ご馳走さまでした。