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コメント
KOTOさん、こんにちは〜
家系で開化楼の麺使ってるのは珍しいですね、初めて見たかもです。浅草と言う立地故にコチラをチョイスするかは分かりませんが、頭の片隅に置いて置きたいですねぇ〜
ゴブリン | 2024年11月13日 09:09おはようございます。
まさかの(?)高得点ですが・・・別の店かぐらいのレビューに、納得です。
浅草の暖簾は、何気にどこもアツいですなぁ。
ザクシールド | 2024年11月13日 09:28どもです。
最近は家系でニンニクガッツリなので
なるべく休日に言ってます(笑)
会社に若い娘が増えたんですよね。
近々な休みにガッツリいきます。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年11月13日 10:45こんにちは。
本店や外伝とは少しスープが異なるようで、ただの支店という感じではないんですね!ならこちらの店舗も行ってみたくなります^^
poti | 2024年11月13日 10:57秋葉原本店や外伝とはまるで異なる印象??まじですか。
どんなアプローチになってるのか、自分なりに味わいたくなりました。
浅草ラーメンで完全にスコープアウトさせてたから、これはあかんあかん、、、
スージーのなのなQ | 2024年11月13日 11:59こんにちは!
キクラゲの画が良過ぎて、他が入ってきません(笑)
雨垂 伊砂 | 2024年11月13日 14:45こんにちは。
なんかやけに海苔がデカく見えますね・・・
海苔マシしておかわりライスと格闘したいものです。
pvs aka duff | 2024年11月13日 17:49なんたるキクラゲ!それだけで美しい!
文章の方は、「微乳」化が気になって、その後の部分が頭に入って来ません💦
あたと_13号 | 2024年11月13日 18:58Dr.KOTOさん、こんばんは。
なかなかの高評価な家系。
ノーマクでしたね。
何せ近くに2強がありますので、遠征だと優先度が下がりますからね。
キクラゲの麺顔はステキ💓
グロ | 2024年11月13日 21:16こんばんは。
家系レビュー珍しいですね。
しかも高得点✨
私も武蔵家さんで久々に食べましたが響きましたよ✋️
ケーン | 2024年11月13日 21:34こんばんわ。
秋葉原の2店舗は場所柄よく行きますが、浅草にも…。これは行ってみないとですね。
有益な情報ありがとうございます1
ざわ麺 | 2024年11月13日 22:01今のところ、まだ海外勢に侵食されていないので、
昼時間を少しズラせばゆっくり頂けますね。
近隣のおっさんにも人気上がってるようです。
結構、いろんなアレンジできるから、楽しいですよね^^
なべ | 2024年11月14日 01:40おはようございます。
50円とは思えぬ爆量のキクラゲですね。
これは満足度上りますよ。
地元で人気の家系は学生で長蛇の列なのでいつも眺めるだけになってます。
ノブ(卒業) | 2024年11月14日 06:53こんにちは。
武将家さんは秋葉原でいただいた記憶が。
こちらは朝ラーメンやっていないのですね。
glucose | 2024年11月14日 11:55点数高めじゃないですかー
スープは見た感じは武蔵家の流れに見えないですね
キクラゲ増しいいですね〜自分もハマってますw
酒井製麺と思ったら浅草開化楼ですか
右京 | 2024年11月14日 14:28こんばんわ。
トッピング有料でもケチ臭くないのが好印象ですよね♪
リピートに繋がります!
(゜∇^d)!!
麺スタ | 2024年11月14日 19:20Hola!
50円追加でキクラゲ祭り!いいですねー
やっぱり料金追加して増したものが期待通り以上だとアガリますよね!
最近、150円追加して増したネギが、めちゃショボかった時がありまして…涙出ました😢
⚽️チェケ☠️♏️ | 2024年11月14日 20:59ひとつ前のコメ友さんのポストで、
ワイルドな獣感が物足りなそうだったので、
この好評ポストに驚いた専門外ですw
おゆ | 2024年11月14日 22:15秋葉原の武将家を知っている方がコレを食べたら、多分系列店だと思わないんじゃないですかね。それくらいに、品質と言うか方向性が違います。どうして浅草店は、ここまで濃厚にしているのか。理由は知らんですが、取り敢えず大変満足しましたw
昼時ならライスが無料ですので、タフガイ共に発見され次第、行列の形成が実現してしまう事でしょう。この日は概ね満卓が続いていて、何故か若いアベックが多かった印象です。浅草の住人ではなく、何処かから観光出来ている感じの若者達。君らはどうして浅草に来て、家系ラーメンを選択したのかい…。
危惧しているのは、やはりインバウンドの皆さんにお店の存在がバレてしまう事ですね。彼ら豚骨大好きやけん、何かしらの手段で情報共有されたら最期、富士らーめんのように完全侵食されてしまいかねません。心配です。
Dr.KOTO | 2024年11月15日 18:18
Dr.KOTO




4門





中野武蔵家の系統と一線を画している。背がらも多用していようが、逞しさの質が違う。鶏油のまろ味で口当たり良好、直後に塊のように迫る豚骨のダイナミズム。切れのある強めの醤油が癖になれば、もう蓮華を止める術は無い。
平ためな短尺の太麺は柔らかめ指定。しなやかな立ち上がりと滑らかな喉越し。何よりもちもち食感を咀嚼する楽しさ。芳醇に膨らむ爽やかな甘い香り。
昼はライス無料、海苔が三枚のため半々ライスで楽しんだ。製麺所は浅草開化楼。クールな分厚いスープも、秋葉原本店や外伝とはまるで異なる印象だ。