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80点
特製にぼしつけ麺[つけ麺/煮干し]
にぼしらーめん88（愛知県名古屋市中村区）がっき～☆

「特製にぼしつけ麺」@にぼしらーめん88の写真名古屋にあるラーメン屋『にぼしらーめん88 本店』に行って来た♪( ´θ｀)ノ


今回は特製にぼしつけ麺をオーダー。
ここは券売機で食券を買うシステム。
水はセルフサービス。


さて、8分ぐらいで着丼。
おーにぼしの香りが良い♪

いただきます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
スープはにぼし強めの豚骨魚介かなぁ？


麺は太麺で麺に全粒粉が練り込んでありますね。
ただ、ちょいとコシが足りないと自分は感じてしまいます。
やや柔め。

チャーシューはペラペラでしたが、にぼしスープには味を邪魔せずに良いのかなぁ…
ま、ヨシとしましょう♪( ´θ｀)ノ


とはいえ、
評価が高いだけあり、
ほっと出来るようなスープで、
味は間違いなし。
バランスも良いにぼしのつけ麺でした。




以上、ごちそうさまでした♪

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