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「みそラーメン650円」@りんがりの写真11月12日(火)。
中華料理 食香閣さんで大陸系タンメンをいただいた後、牛久から隣の龍ヶ崎まで車で移動して11時50分こちらも初訪してみました。
お勧めっぽいみそラーメン650円を券売機でポチり。
また餃子定食もお勧めのようです。
店内はカウンター4席、テーブル3卓の作りで入店時店内客4名。
厨房は奥まっていて見えず。
券売機横に置かれた紙エプロンを着用してスタンバイ。
カウンター席に着席後5分ほどで着丼です。

スープはラード厚めの濃厚味噌。
大量に浮かぶ白ゴマが印象的。
塩分濃度はかなり高いですね。
純すみをしょっぱくした感じと言えばわかりやすいでしょうか。
なのでお冷のコップがでかいのは助かります。
薄めですがニンニクと生姜も感じられます。

麺は多加水気味のストレート太麺。
茹で上がりはやや柔め。
麵肌艶やか
麺量は150g程度でしょう。

具材は板海苔、刻みネギ、ほうれん草チャーシューと家系的なラインナップ。
厚手の板海苔なので噛み切るのが結構大変。
ほうれん草はクタ気味。
チャーシューは筋っぽくてネガな味わいなのが残念でした。

竜ヶ崎駅近くなので電車でも来やすいですね。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!

駅近で味噌650円って、メッチャ安くないっすか??
ただクォリティー自体は、イマイチだったみたいですね…

こんばんは
味噌ラーメン650円安いですね!
これでもう少ししょっぱさなければ
純すみ系ぽくて良さそうなんですけどね
紙エプロンあるのも◎

キング | 2024年11月14日 20:04

こんにちは

渋いところ攻めましたね。
こちらは確か昼のみでしたよね。
お値段的にはまずまずですね。

ももも | 2024年11月14日 20:30

こんばんは(^-^)

すいません~。
駅前の方に全然行かないので存在すら知りませんでした(>_<)
味噌650円はかなりお安いですよね。

みーこ | 2024年11月14日 22:02

どもです。
龍ケ崎で連食でしたね。
しょっぱいのは勘弁ですが(笑)

こんばんはぁ~♪
やっぱり、そうですよね。(*^-^*) 連食乙です!
味わいはもう一つだったようですね。

mocopapa | 2024年11月14日 22:25

こんばんは

この内容で650円はコスパがいいですね👌
餃子も付けたくなる値段設定です🥟
しかし塩分濃度が高めってのがちょっと気になります😆

シノさん | 2024年11月15日 02:25

私より高採点(笑)
安いですよね
手作りの餃子もいかないと

RAMENOID | 2024年11月15日 05:27

こんにちは^^

純すみをしょっぱくした感じ?
そりゃかなりですね。
りんがりって何が由来なんでしょうか。

としくん | 2024年11月15日 08:21

こんにちは。
家系らしさを感じる味噌ですね!髪切るのが大変な板海苔はかなり厚みがありそうですね!

poti | 2024年11月15日 12:22

こんにちわ〜!

見た目、家系っぽいけど味噌ラーメンなんですね。
でも、安い。今時650円で味噌ラーメンを食べられるお店って貴重ですね。

バスの運転手 | 2024年11月15日 16:46

こんばんわです

glucoseさんかしょっぱそうにお水で助けられるとは
かなりしょっぱそうですね。
点数もこのしょっぱさが響きましたかね🤔

黄門チャマ | 2024年11月15日 18:03