2024年11月12日（火）
16時過ぎ、初訪店。

RDBのレビューを拝見するとかなり混むようです。

上記時間でちょうど満席くらい。
入店して左の券売機で食券購入。

電子マネーもしっかり使えます。
食券をその場で渡して「奥の席にどうぞ～」と。いくつかある奥の席から１席をチョイス。

スタッフ5人、盤石の体制。
ロット5、6くらいでしょうか、効率良いです。

作っているところを見ながらご対麺♪
食欲湧かせる豚骨のニオイ。

薄い豚骨スープのように見えて旨みがしっかり、豚骨も濃厚。
しっとりとした麺がスープにしっかり馴染んでます。

麺とスープがバランス良くお口に入り、噛み終わる頃に追いスープをズズズ。
ウマ～ですｗ。

お肉もそのままで一口食べて、あとはスープに沈めて後半のお楽しみへ。

中毒性あるラーメンでした。
あまり情報を仕入れていない状態で来たので、満足度がさらに高かったです。

今度はちゃんと腹を空かせて、ワンランク上の「かいざんラーメン」をいただきます。

他の店舗にもぜひ行ってみたいです。
どうもごちそうさまでした。