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「担々麺」@yagu-noodleの写真気になっていたこちらのお店へ。

住吉駅から徒歩10分ほどの 道路沿いに面したお店。
一通りが多い場所にも関わらず11:30頃でも行列が。

30分ほど待って入店。
冬季限定の噂の担々麺を注文。

とにかくスープのクオリティが段違いでした。
胡麻のコクはもちろん、深みのある鶏出汁のスープが絶妙にマッチしていて最高でした。辛すぎず刺激のちょうどいい坦々スープが、麺を掴む箸の動きを止めることを許しません。

味付きの替え玉はパツパツのストレート麺でこちらも上質な鶏油との相性が抜群。和え玉がうまい店はハズレがないですね。

デフォルトメニューの醤油と塩、もう一つの限定メニューのサンラータンも気になりました。ごちそうさまでした。

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