昼時を大きく過ぎて、新宿西口地下街でラーメン難民になってしまった。新宿地下ラーメンは博多ラーメンかぁ、う～ん、パスだなぁ。当てもなく、何となくこちらに来てみたら、「期間限定」で「まぜそば」のポスターを発見。思わず入店し、タッチパネル式券売機をポチポチポチと。

14時近いので満席ではないが、お客さんパラパラと来店。やっぱ立地が良さは強いなぁ。年配のお一人様が多め、懐かしい昔のデパートの食堂みたいな雰囲気。

辛味の添えた小皿と共に着丼、サイコロチャーシュー、メンマ、アラレに刻み海苔、ネギ、揚げネギがトッピング。
ポスター類では「濃厚太麺」と謳っているが、麺は中太のやや縮れ、加水率低目でサクサクとした歯ごたえ。ボソッとしたパスタ風な雰囲気、ツルツルさが欲しいところ。
タレは醤油ベースの煮干し味、色はセメント風ではあるが、宣伝文句の「クセ強　激煮干し」ニボニボ感は無く、何だかぼんやりした味わい。途中で辛味投入味変、これが結構辛くて味がピリッとしまることに。

老舗さんも色々考えますね、ご馳走様でした。