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「九州ラーメン630円」@九州ラーメン 博多っ子 草加店の写真相方が頼んだ九州ラーメン。
レンゲ片手に相方が引きつっております(汗)その理由は何となく想像できます(笑)
駐車場にまで漂っていた仄かな香り・・・
その一品を強奪しスープを一口
なるほど、微妙な臭さです(笑)私には苦にならないレベルのクサさなのですが・・・(苦笑)
何気に濃度も高いようで、モッタリした印象です。
早速卓上アイテムで工事開始。
おろしニンニクを2匙、紅しょうがを2掴み、WPをパラパラ・・・
うんうん、工事は成功です。もし、高菜なんかがあったらなお好だったんですけどね。
スープは好みに近づいたのですが、幾分残念だったのは麺の具合でした。
かなり細めのタイプなのですが、私の思い描いているいわゆる九州系の加水低めの物ではなく、通常の麺の細麺のイメージ。さらにちょっとやわめの茹で具合。
スープとの絡みが良い分、逆にバランスが難しいのかもしれません(汗)

チャンポンのスープはサラッとした印象で臭みが全くなかったので九州ラーメンで使っているスープとはベースが違うのでしょうか??
メニューも豊富で楽しめそうなお店!!
何度かお邪魔して検証してみましょうかね~

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうもです

あらら、こちらは苦手な人はフリーズ寸前の感じですか。
やはりだめな人はだめなんですよね~ ちょっとでも臭いと(汗
しかし麺が残念ですね。やはりあの博多麺で頂きたいものです。

UNIA。 | 2009年7月15日 11:32

どうもです!

こちらの方は少々残念。
九州ラーメンならパツンとした麺でいただきたいですね。
お味の方は良さそうなので麺で印象が変わりそうです!
>高菜なんかがあったらなお好だったんですけどね。
これも欲しいところですね(笑)

てつ | 2009年7月15日 11:58

どもです!

卓上アイテムを駆使され
工事成功はなによりでした。

確かに、高菜なんかあったらよいですねぇ~

YMK | 2009年7月16日 08:04

こんにちは♪

陸コメ、ありがとうございました。
泉さんはまだ未上陸でしたっけ・・・?
こちらのお店、J系にしては店内清潔で冷房もバッチリ効いているので、
逆に夏場の方がその存在価値を実感できるかもしれません。

近々のお越しをお待ち申し上げております^^


しかし、交通安全ラーメンセンターには驚きました。
最初、免許試験場の中の食堂かな?と思いましたから・・・^^
しかも、それなりの一品を繰り出すようで。

全国探すと、もっといろんな楽しいネーミングがあるのでしょう。
そんな角度からのラーメン巡りもきっと楽しいに違いありませんね。

逆襲の禅魔師 | 2009年7月21日 13:43