第2陣を頂き～
今回は行った日だけsusuru君も来るということで、その影響もあってか開始前から先週とは違い、ほとんどのところで早くから長蛇の列が形成されていた！さすがラーメン経済波及！
で、私今回最初に選んだのは中華そば高野！こちらはなかなか催事には出店しないところなので期待していた！
開始の合図と共に前進！前売り券を買っていたので、受付口で渡して追加はなしよ！と告げて待機列へ。さほど待つことなく提供となり、場所を確保して記念撮影📷️

[店舗紹介]　https://youtu.be/rw0vFvnVGSc?si=NOeEyIUmKeeirq5P

トッピングは穂先メンマは淵に沿うように置かれてあって、柔らかで香り豊かでなかなか美味!かいわれはツンとくるアクセントが効果的！チャーシューは二種とも鶏だが、低温調理の方は結構厚みがあってかつ旨さがなかなか半端ないものに驚き！吊るし焼き？されたものは香ばしくて食をそそられる旨さがたまらない!

スープはしっかり鶏が効いた醤油。しっかり熱々スープとなっているものは一口いただけばカエシと鶏のバランスが見事で、ブアっと香る旨さが素晴らしい!鶏油のコクなどの効き方もさすがのもの！これは虜になるのもわかるもの！

麺はストレートの中細麺といったところか。コシはダレずにしっかりしていて良し!のど越しはスルッといけて良好!絡み吸い付きはしっかりスープを吸って乗せるもので良し!麺量は器に対して適量。不足感を感じさせないもので、麺もなかなかのうまさを奏でている!

催事でも抜かりないもので美味であった！
早々に食べ終えた後に次のところに向かうのであった！(続く！)