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「詩郎大+くずれ味玉」@ラーメン・グレート・ノアの写真そういえば食べていなかった、こちらの看板メニュー「詩郎」。12月上旬に二郎系をやめるとのインスタグラム記事が。これは食べておかねばとやって来た。

月曜日13時ちょい前。先客5名、今までで一番多い先客。お目当ての「詩郎」のボタンを「大」でポチ。本日もあった「くずれ味玉」を現金で。何となくいつもの席のカウンターの1番奥。
後客が、「お好み」に関して問い合わせていて、「麺のかたさ」「味の濃さ」「脂の量」が変えられる事を知る。次回は脂増しかなと思ったけど、二郎系なくなるしななんて。

10分くらいでラーメン到着、意外に美味しそう。これくらいの崩れだったら、他なら普通に出て来そうな味玉。仕事あるのにニンニクたっぷり。「ニンニク入れますか?」は欲しいな。
いつもの神豚さん。でも、いつもは2枚のっているけど、今回は1枚。いつもより大きい気はするけど、ちょっとさびしい。美味しいだけに、残念感は半端ない。
太ストレート麺は、今回は茹で加減バッチリ。時間がかかっても、きちんと火が入っている方が美味い。
ニンニクを出来るだけ避けながら飲み進むスープ。あっさりで飲みやすくて、思わず完飲。面倒くさくなって、ニンニクも全部消費。マスクしないとダメだな…。

これが中華そばと同価格か、1000円以内だったら、悪くはないかも。「ラーメンだから」ではなく、「1000円超えたのだから」と、どうしても期待してしまう。
新たなるラーメン、期待してます。

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食券(ボタン式、硬貨+1000円札、2000円札)
詩郎大 1100円
くずれ味玉 50円(現金)
合計 1150円

卓上
一味唐辛子、ブラックペッパー、ラーメンのタレ
エコ箸、爪楊枝、お冷

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

僭越ながら申し上げますと、マスクしても多分無駄です! w
相手もしてくれてれば、また話は別ですが…w

Dr.KOTO | 2024年12月8日 09:38

無駄でした…。皆様匂いに敏感で。気を付けます!!

TAKA | 2024年12月12日 12:43