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7/12(日)来店。待ち2人。豚骨魚介の味が、最近みんなありきたりに感じていましたが、ここは違いました。自家製麺のモチモチ感と、均整の取れた見事なスープとのバランス。スープに絡む麺の具合、大満足でした。本当は、「麺処 ほん田」に行ったら20人近く並んでいたのでこちらに来たのですが、そのおかげでこのらーめんに出会うことができたのはラッキーでした。駅前だし、また来ようと思います。
7/12(日)来店。待ち2人。
豚骨魚介の味が、最近みんなありきたりに感じていましたが、ここは違いました。
自家製麺のモチモチ感と、均整の取れた見事なスープとのバランス。
スープに絡む麺の具合、大満足でした。
本当は、「麺処 ほん田」に行ったら20人近く並んでいたのでこちらに来たのですが、そのおかげでこのらーめんに出会うことができたのはラッキーでした。
駅前だし、また来ようと思います。