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旨い。休日の11時、先客4人、後客6人。人気のよしかわブランド店、こちらは初訪問。ラーメンズ発券機で貝と魚のあら炊き中華そばプレミアム大盛と、濃厚煮干しそばを注文。(貝と魚のあら炊き中華そばプレミアム)具材がこんなに入ってるラーメン見た事ない。ホタテ、カキ、アサリ、岩ノリ、エビワンタン3個、ミツバ、チャーシュー2枚、ネギ、味玉とネーミングに偽りな~し、贅沢だ。その贅沢な海の仲間のエキスがたっぷり入ったスープは、貝の旨味が良い塩梅に感じられる。そこに、もちもちの中太平打ち麺が合うね。(濃厚煮干しそば)若干硬めのストレート細麺に、そこまで濃厚さは感じなかった煮干しスープ。こちらの具は、板ノリ、半味玉、チャーシュー2種類、ミツバ、メンマが入ってます。点数は貝と魚のあら炊き中華そばプレミアム。オマール海老の濃厚餡かけつけ麺も気になる。ごっつぁんです。
休日の11時、先客4人、後客6人。
人気のよしかわブランド店、こちらは初訪問。
ラーメンズ発券機で貝と魚のあら炊き中華そばプレミアム大盛と、濃厚煮干しそばを注文。
(貝と魚のあら炊き中華そばプレミアム)
具材がこんなに入ってるラーメン見た事ない。ホタテ、カキ、アサリ、岩ノリ、エビワンタン
3個、ミツバ、チャーシュー2枚、ネギ、味玉とネーミングに偽りな~し、贅沢だ。
その贅沢な海の仲間のエキスがたっぷり入ったスープは、貝の旨味が良い塩梅に感じられる。
そこに、もちもちの中太平打ち麺が合うね。
(濃厚煮干しそば)
若干硬めのストレート細麺に、そこまで濃厚さは感じなかった煮干しスープ。こちらの具は、板ノリ、半味玉、チャーシュー2種類、ミツバ、メンマが入ってます。
点数は貝と魚のあら炊き中華そばプレミアム。
オマール海老の濃厚餡かけつけ麺も気になる。
ごっつぁんです。