ぶらり訪店。
仙台から所用で山形まで出張。
蕎麦かラーメンか迷った挙句こちらへ。

暖簾をくぐり、店内へ入ると女性スタッフの愛想の良い声で
出迎えられると、見渡せば結構広い店内です。
店主らしき方が旦那さんかな。

店内は、Ｌ字カウンターが12人掛けぐらいで、座敷が4BOXもあり
6人掛け仕様になっており、ご家族の来店大歓迎的な佇まいです。

メニューや店内POPを見れば「つけ麺」が推しのようです。
腹が減ったので表題を注文しました。
つけ麺を食った後のスープ割りは、専用カウンターまで運び
女性スタッフが持って来てくれる仕組みです。

5分ほどで登場。
見た目はアッサリ！サッパリですね。
麺は中太の黄色く、ほんの少～しだけちぢれた丸い形状。
麺量は中盛りで270㌘ほどでしょうか。
トッピングに刻み海苔がふりかかり美味しそうです。

スープは豚骨・鶏系の醤油ベースで、臭みもほとんどなく
ニンニク・生姜・酢が上品に効いており、何方でも食べ易いでしょう。
トッピングには、チャーシュー、白胡麻、刻み白葱、背脂。
黒胡椒でスパイシーにも感じました。

実食開始。
まず期待したより麺がヌルイ。
歯応え・噛み応えも軟らかく、好みではない。
しかし、チャーシューは味が付いていて美味しい。
スープも化調抑え目で優しい！

最後のスープ割りは、白くブレンドされ
更にはワカメが入って再登場。
みんな喜ぶねコレは！

好みからは少しハズレたが、美味しい一杯でした。
御馳走様でした。