炭火焼MARU（塩鶏そば ミニ親子丼）
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飲食店運営の株式会社マジェスティックによる「炭火焼MARU」のランチ営業でラーメンを提供
麺メニューは塩鶏そば、醤油鶏そば、限定の天草大王鶏の自家製ラー油坦々麺の他トッピング類でミニ親子丼とのセットを推奨している
塩鶏そばとミニ親子丼（Aセット）を注文

鶏油による黄色味がかったスープは天草大王を炊いており鶏特有の甘味なく塩味加減は控えめ
鶏の素材感は丁寧に漉されシルキーで雑味ない仕上がりで豊潤な旨味が口に広がる

麺は浅草開化楼の細ストレートでやや柔らかめの質感

チャーシューは薄くスライスされ炙りの入った鶏ムネが３枚にトロッとしたネギにコリコリのステムレタス（山くらげ）と食感楽しめるアクセントトッピング

ミニ親子丼は小さな茶碗に盛られており都度調理のため熱々での提供
卵の半熟加減や割下の甘さなどバランス良くサイドメニューとして満足度は高いが鶏肉が少量なのは寂しい