12月13日(金)､午前11時56分頃に初訪問でオープン前外待ち前客7人後から7？人｡
　午後12時5分､並んでから約9分ほどでシャッターが開き定時より5分遅れてオープン｡
　店内は白基調で落ち着いた縦長な､今日現在ピンクのタイル柄がかわいい厨房向きL字カウンター12席のみでお水は
卓上のピッチャーにてセルフ(壁下に荷物カゴ､奥突き当たりにお手洗いあり)｡
　今日は寡黙なご主人さんと奥さんの2人体制みたいです｡
　卓上にはメニュー､お水ピッチャー､コップ､割り箸が備えてあり調味料はホワイトペッパー､ゴマミルがあります｡
　さて今回は初めてなの基本メニューラーメン850円を口頭にて注文(レジにて後会計)
　午後12時43分､オープン初日でもありオペレーションがかなりうまく行かず着席してからなんと約37分ほどでやっとレンゲがセットされた木目調トレーに乗せてやっと配膳されたそれは､
　鹿児島ラーメン定番の焦がしニンニクチップが効いた程よい濃度の豚骨スープにもっちりした中細ストレート麺が旨し😀😀
　具は柔らか豚バラチャーシュー2枚に茹でもやし､刻み青ネギと焦がしニンニクチップ等です｡
　今日も完食｡ご馳走様でした｡
　ただ提供が非常に遅く帰られたお客さんも数人いたのでオープン前にもう少しオペレーションを詰めたからオープンした方が良かったと思います｡
　取り敢えずオープンおめでとうございます🎉｡