生麺を買いに8ヶ月ぶりに仙川へ。
かなり早く着いたので本屋で立ち読みしてから開店40分前に店に向かうと、関係性の不明な年齢差のカップルが二郎の看板と記念撮影をしている。
仙川で初めてPPを逃したが、このカップルの寒い中の行動力に感服したので悪い気はしない。
かなり北風が冷たくスマホを持つ手も悴む。
20分前くらいになりようやく白線を折り返し。
定刻に黄色いパーテーションが上がった。奥さんが窓の結露を拭いて、元気な声で迎えてくれる。
今日も豚一本のゲリラ販売は無し。前のカップルも残念そうにしていた。二度買えたことがあるが相当運が良かったのだろう。
初めての席。テーブルが鈍角に曲がったポジション。トイレに行く人が後ろを通るととても狭い。
オペレーションを見ていると、丼に盛っている麺の量がバラバラ。なんとなく嫌な予感。
しばらくするとコール。いつものニンニクアブラカラメ。すると他の客は皆ゼンブのコール。
着丼してなるほどと思った。ヤサイの量が格段に減っている。麺の量も350gほどか。
店主が逐一客を見て麺の量を調整していたが、オレは食べなさそうに見えたのだろうか。
しょんぼりした気持ちになりながら丼を持ち上げてスープを飲むと油膜がぶ厚い。
生姜の効いたしょっぱいスープが冷えた身体を温めてくれる。
ヤサイは本当に少なく、すぐになくなってしまった。
豚は標準的なものと大きめのものが1枚ずつ。
どちらもパサつきはなくジューシー。これなら豚増しでも良かったな。
ただ全体の味は相変わらず最高なので、ゆっくり味わう。
辛味が強いカレー粉で一気に味変すると箸が止まらない。
なんだかんだありながらも油膜のおかげで最後まで熱々。10分ほどかけて食べ2抜け。
持ち帰りの麺もいただき、帰路に着いた。
家に帰って麺を量ってみると今回も1袋400gぴったり。
今度持ち帰りのラーメンも試してみようかな。
唯一定期的に通ってる店なので、次は良い感動を味わいたい。