なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
98点
地鶏と牡蠣[ラーメン/塩]
麺や 福はら（大阪府大阪市生野区）とくちゃん

「地鶏と牡蠣」@麺や 福はらの写真１２月１３日夜訪問、友人と旨いラーメンを求め久しぶりの福はらさんへ私は限定の「地鶏と牡蠣」を頂きました
牡蠣を食べるより牡蠣の味がする塩ラーメン！のキャッチコピーな一杯をスープから頂くとまさに牡蠣出汁が大爆発でそこにベースの大和肉鶏の旨味があわさった最高に旨いスープです
あわさる自家製のストレート麺はしなやかで麺肌良きな麺でもちろんスープとの相性も抜群です
具材の鶏ムネチャに豚レアチャももちろん旨し、箸休め的な小松菜がこれまた良きでした
牡蠣好きの自分としては今回の限定ホント食べれて良かった～
年末恒例の鍋セットの注文も完了、ご馳走様でした！
2024/44

いいね (1)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 21件

コメント

まだコメントがありません。