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93点
味玉芳醇鶏そば（塩）[ラーメン/塩]
麺や 福はら（大阪府大阪市生野区）とくちゃん

「味玉芳醇鶏そば（塩）」@麺や 福はらの写真１２月３０日お昼訪問、２０２４の食べ納麺は、大和肉鶏鍋セットの受取を兼ねて福はらさんで久しぶりにデフォの「味玉芳醇鶏そば（塩）」を頂きました
スープから頂くと大和肉鶏の旨味がたっぷりで鶏油で厚みを持たせ抜群に旨い塩のスープです
あわさる麺は少し柔目に茹でられたしなやかな自家製ストレート麺で喉越し良きなこちらもウマウマな麺です
具材はしっとり鳥ムネに肉質良きなＪＡＰＡＮ－Ｘの肩ロースでどちらもウマウマトローリ味玉、箸休め的小松菜まで全てのバランスがバッチリな一杯を頂けて大満足でしたご馳走様でした！
大体通年５０杯が基準になりつつあるので例年通りのらー活でした、来年も美味しい出会いがありますように！
2024/47

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