ちょっと前の話
冬限定メニュー「スタミナ味噌」と「海老カレー」の2種類が出てきたので、先ずは「スタミナ味噌」を自販機にてオーダー！店主さん・女将さんに挨拶しつつ、カウンター席に着席！此方のお店にかかるお馴染みのBGM・シェネルの楽曲を、聴きながら待つ事10分で、提供となりました！真ん中くらいに、ニンニクの山！スミカさんの提供するメニューの中でも、1番多そう・これは、美味そうですね！ではでは・いつもの様に、スープから・ひと啜りです！お馴染みスミカさんの濃厚貝出汁のスープ！そいつに味噌が加わります・が・味噌がいるな・・くらいのもの・・美味なぁ・(^^)・麺もお馴染み、中太の平麺！食べ進めつつ、ニンニクと、辛めのミンチをまぜていきます！パワーアップ！しますが、貝出汁が壊れない感じのもの、スミカさんらしい上品な感じ^_^ガツーンではないので、食べやすいかも？ただ、ベトコンなんか食う人種には、少々物足りないかな？具材は、お馴染みの焼豚。スープに沈めておき、ニンニクのせて、頂くと、こいつがまた美味い！他の具材として、煮玉子・コリコリめんま・緑色は水菜・食べ進むにつれ、ニンニクやミンチも混ざり、元気注入できたとい思います(^^)
すみかさんらしい、。スタミナ味噌・とても美味しく頂く事ができました。