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「どどどどど!濃厚つけ麺」@麺屋武蔵 鷹虎の写真141_どどどどど!濃厚つけ麺(¥1100)
※ 0と5のつく日限定
※ 麺2倍
※コロチャーシューつけ汁内5切
https://www.instagram.com/p/DD7JQXSTLum/?igsh=dTVmOWN6NmxqOTE4
CHAR SiU, GRiLLED PORK, CHiCKEN, ETC.
【1165PCS】SHEET, PiECES, STiCK, LUMP
前々から狙っていた「0と5のつく日限定」の「どどどどど!濃厚つけ麺」を、0の付く20日前夜に思い立ち、限定ゆえ並びは有るのか?とあれこれ考えながら歩き向かった。
12時20分、ピークタイムでの到着でも店先に人の群れは無く、店内の壁側で2〜3人が張り付き待つ程度の並び。よくよく考えると、月に約6回=5分の1は対象日と思えば希少性はそう高くは無さそうだ。
券売機のタッチパネルに2度触れ、どどどどど!濃厚つけ麺の画面が表示され、いざ肉三昧!と見遣るも1980円と言うハイプライスに睨んだ視線を直上に逸らし、880円安価なノーマルの画像付近に触れた。
丁度10分で配膳。汁椀は黄色く、周囲は濃厚やど濃厚の白ばかりだから、優越感までは行かないが威張り気味に受け取ったかもしれない。
早速、麺数本を束で掴んでつけ汁に入れ、いや沈まず乗っかり、だから押し込み、いや押し付ける程度の半身浴で止め、食らいつきゾゾゾと啜った。麺の通り道となり触れた唇の面を一撃でペトリと汚す、クリームシチューレベルで纏わり付くドドドドドシリと重厚な超濃厚豚魚スープに目を瞠り(心で)ガッツポーズ。それでいて「ど」が5個も付くハイパーに濃いのに、味付けが抜群のバランス感で上品とさえ思う完成度で、食べ進んでも全然食べ飽きたり胃が疲れたりしない驚愕のチューニング。
対して麺の印象はやや薄くも、撮った画像を見てムチモチシコと好強食感な記憶が蘇る極太麺は2倍盛り依頼で、たっぷり腹ジャスト10分目。
ちまちま数えたしっとりジューシーなコロチャーシューは5切れ。珍しい味付けメンマは4本、水菜はさっぱりと有難いフレッシュパーツ。
流石はどどどどど濃厚なつけ汁。固形物を食べ終えたら、きっちりと無くなってしまった。そして気に入ってしまった。

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