みなさんちんこには 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【系列】

＊店
「やたべ」と言えば「鶏ガラ」。
それが栃木県でも楽しめるコチラ『白河手打中華 ときわ』さんへお邪魔してみた。
表記をオーダーし待つ事僅かで「鶏ガラ」が到着。
出汁ガラではあるが、醤油とネギが加わりたまらなく美味い。

＊丼
煮豚、ワンタン、のり、薬味ネギが褐色のスープに載って到着だ。

＊スープ
醤油ダレがガツンと主張し、表層の鶏油が旨味を加える、鶏が全体を支配するが不自然さは皆無、塩気はやや強めなのでグビグビは控えたいところだが、左手止まらず。
「やたべ」と言えばバランス系かと思っていたが、これはなかなかのインパクトだ。

＊麺
縮れの強い不揃い手打ち麺はしっかりとコシを残しており、手打中華 慶にも通ずる。
うまい　手打ち　うまい

＊具材
ワンタンの餡は少な目で皮とスープのハーモニーを楽しむ類、煮豚は燻した香りがうれしい調味控えめで上々の肉質、その他の具材は箸休めとして機能。

＊総評
本家よりも好きかもしれない。
鶏ガラの無料サービスは素晴らしいのでＲ。

ごちそうさまなわけだが