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みなさんちんこには 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。【鶏ガラ終了】*店白河の保守本流を栃木県でも楽しめるコチラ『白河手打中華 ときわ』さんへお邪魔してみた。週末のお昼前、入店し券売機に向かうと「鶏ガラ終了」の掲示。気落ちしたがデフォをいただくことにした。*丼煮豚、のり、青菜、ナルト、薬味ネギが褐色のスープに載って到着だ。*スープ醤油ダレがガツンと主張し、表層の鶏油が旨味を加える、鶏が全体を支配する印象は初訪問時と同様。これは左手が止まらないスープだ、参った。*麺縮れの強い不揃い手打ち麺はしっかりとコシを残しており、加水はやや低く北関東とは一線を画する。うまい 手打ち うまい*具材煮豚は燻した香りがうれしく上々の肉質、その他の具材は箸休めとして機能。一切文句はない。*総評間違いなく本家よりも好きな一杯だ。次回は鶏ガラをいただきたいのでR。ごちそうさまなわけだが
【鶏ガラ終了】
*店
白河の保守本流を栃木県でも楽しめるコチラ『白河手打中華 ときわ』さんへお邪魔してみた。
週末のお昼前、入店し券売機に向かうと「鶏ガラ終了」の掲示。
気落ちしたがデフォをいただくことにした。
*丼
煮豚、のり、青菜、ナルト、薬味ネギが褐色のスープに載って到着だ。
*スープ
醤油ダレがガツンと主張し、表層の鶏油が旨味を加える、鶏が全体を支配する印象は初訪問時と同様。
これは左手が止まらないスープだ、参った。
*麺
縮れの強い不揃い手打ち麺はしっかりとコシを残しており、加水はやや低く北関東とは一線を画する。
うまい 手打ち うまい
*具材
煮豚は燻した香りがうれしく上々の肉質、その他の具材は箸休めとして機能。
一切文句はない。
*総評
間違いなく本家よりも好きな一杯だ。
次回は鶏ガラをいただきたいのでR。
ごちそうさまなわけだが