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コメント
今晩は。昼専です。
この店の「味噌」では、辛いのよりも。確かにこちらの「焦がし」が美味しかったです。
お好みの味噌だった様で何よりです。
>最初の一口で「これ美味しい……!」と魅了されてから、あとはほんと一気に箸を進めたので……。
~よーーく判ります。私も時々、「あ、そうや、どんな麺やったっけ」と途中で気付く事が多々有ります!(笑)
ところで、「暑く」なかったですか?私には「夏は地獄」のとスリ込まれてますんで・・・(笑)。
昼飯専門 | 2009年7月30日 19:10 毎度です!コメント&一票ありがとうございます。ついさっき痛恨の失敗をしでかしてプチ傷心のファーザーです。詳細は次回のレビューにて(なんだそりゃ)。
暑さ……は特に感じなかったですね。ラーメン食べてるから体が熱くなるのは当然!なんて思って気にしないようにしていただけかもしれませんが……。
それにしても、前回のつけ麺の時は「あんなに並ぶほどの店かなぁ?」と正直思ったのですが、今回のラーメンで「こりゃ並ぶのも頷ける!」と、感服しました。別に列の長さが味のバロメータとは思いませんが、並ぶだけの理由はあるんだよなぁ……と思わされてしまったというかなんと言いますか(^_^;)


山田村小僧
SBT

鶉
くみちょう





●前書き
今回は相棒のオンナスキーと訪問。観たい映画があったので、金券ショップでチケットを探すついでに行って参りました。この辺りには金券ショップが多いので、チケットを口実にうまく相方を誘導したとも言います。
オンナスキーは柚子塩らー麺(特製)を注文しました。
●麺
前回、つけ麺でとても少なく感じた麺量ですが……今回は程よい感じ。「他の店より少なめかも?」という先入観がうまく働いたせいかもしれません。
●スープ
「味噌ラーメンを侮ってました!ごめんなさい!」とひれ伏したくなりました(汗)
これまで、美味しい味噌ラーメンというものに、あまり出会ったことがなかったのですよ。他店で、相棒のオンナスキーが「これ美味しい」というものも、どうも私の舌には合わないようで……。
柔らかい風味の、白みそ主体(?)のスープに、マー油のアクセントが実に絶妙。麺とのマッチングも良好で、一気に頂きました。
●後書き
今回は「点数高いんだから、もっと伝えなきゃ!」と思いつつも、(私にしては)文章量が少なめになっております。なんと言いますか……細かいところをあれこれと堪能しながら食べている余裕がなかったのです。最初の一口で「これ美味しい……!」と魅了されてから、あとはほんと一気に箸を進めたので……。