2024-372杯目(12月19杯目)
🍜○つけめん・チャーシュー＆味玉増し
🏡つけめん章(しょう)
🗾神奈川県横浜市中区弁天通3-48
🏢弁三ビル 1F
🚉馬車道駅 🚶5分
😴無 No Holiday
営業情報告知 X
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2024/12 平日昼 初訪問

濃厚豚骨魚介つけ麺の名店”くり山”さんご出身で今年3月オープン

注文はQRコードから飛ぶ注文HPからオーダー

発注リスト
○つけめん￥1100
・チャーシュー(3枚)￥300
・味玉￥0(ラーメンWalker ラーメンパスポート利用)
＜合計￥1400＞

三河屋製麺特注の麺は、昆布粉練り込みの約4mm□断面のストレート太麺
ムンと香る小麦感に昆布の旨味が乗る♪

名店から引き継ぐ豚骨魚介つけ汁はかなりシャバめでマイルド
夜限定メニューの”濃厚つけめん”が本番？

具材は、麺側に炙りバラロールチャーシュー、味玉、海苔、つけ汁内にバラブロックチャーシュー、ナルト、メンマ、葱
ナルトが沈んでた、かわいそうに
味玉は醤油がかなり濃くしょっぱ
スープ割は鰹出汁