なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「やみつき辛味噌1012円(期間限定)」@ばり馬 鳥取トリニティモール店の写真やみつき辛味噌1012円(期間限定)、アプリクーポンねぎ

動物系味噌スープ
細ストレート麺
豚肉、青ねぎ、キャベツ、もやし、ラー油、唐辛子、糸唐辛子、別皿(ねぎ)
白菜漬け、ばり辛漬け

11時40分ごろ、先客は2名1名1名ほど、後客は3名2名1名2名2名3名と一気に混んできた!
空いてたカウンター席に座り、メニュー拝見
狙いの冬の限定、辛味噌とクーポンでねぎをオーダー
漬物コーナーからばり辛漬けと白菜漬けを取ってきてスタンバイオッケー笑

ほどなく到着、早い!
金澤味噌を使った豚骨味噌スープに辛味噌の辛味はラー油と唐辛子と糸唐辛子かな?
まろやかなこちらの豚骨スープにキリッとした味噌味
この味噌は豚骨の独特の風味を封じ込め甘みが引き立つね、なかなか美味しい!
ラー油もピリ辛程度で辛みの風味が立っていいね
麺は細いストレート麺、ツルツルパツッとした麺だが割とチープ感があるかも

具材は豚肉を甘辛く煮たものかな?、量もあるね
あとは茹でキャベツともやしはシャキシャキで、この濃いスープに必須ねw
青ネギもちょいとついてたが、追加ねぎをドーンと笑
シャキシャキもマシマシになり、ねぎの風味もこの濃くて辛いスープによく合うしマスキングされる笑
徐々に丼上部に配備された唐辛子が混ざってくると、途端に辛さが増してくる
が、直接的な辛さは来ないもののじわじわ効いてくる、これくらいなら美味いと感じる
そしてだんだん頭から汗が垂れだしてきた笑笑
取ってきた白菜漬けはいい箸休め、ばり辛漬けはニンニクの芽の風味がいいアクセントに

ほぼほぼ完飲完食してフィニッシュ、こちらのチェーン店のちょいちょいやる限定は面白いね
入口レジでWAONでお支払いして退散
また伺います~

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

まだコメントがありません。