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「節馬935円、アプリクーポンねぎ」@ばり馬 鳥取トリニティモール店の写真動物系豚骨醤油スープ
細ストレート麺ちょいカタメ
豚バラ炙りチャーシュー、青ねぎ、メンマ、海苔2、節粉、別皿(青ネギ)
白菜漬け、ばり辛漬け

相方と離れて一人麺活、一緒に行かなそうな豚骨醤油なこちらへ
おそらくかなり混んでるだろうと思いながら、着くと案の定、外まで人が溢れてるねー
13時10分ごろ、入店してウェイティングシートに記入して外待ち
ざっとみると4組待ち4名4名2名4名かな?、後客もすぐ続いてくるね、家族連れが多い
やっぱりえらい混むね、しょうがないorz、ただ回転は速い

13時16分ごろ、呼ばれて空いてるカウンター席へ
1名なんで前の4名さんより先になったかなー
メニューを拝見して、未食の節馬とアプリクーポンのネギをオーダー
漬物コーナーからばり辛漬けと白菜漬けを取ってきて準備万端笑

まだまだ出てない席多し
しばらくした15分後くらいに到着、青ねぎは升に入って登場
茶濁のなめらかな豚骨鶏ガラスープ、節馬の節は、節粉がのってるのねー、なるほど
基本のスープはばり馬なのね、ちょいと粘度もあり醤油が効いた豚骨スープ、節の味はしない
節粉が混ざると煮干や節系の味が広がり、思ったより控えめで悪くない味わい
細ストレート麺もちょいとカタメでズルズルハリっとした感じは変わらずいいね

炙られて香ばしさのある豚バラチャーシューは味良く美味しい
カリシャクのメンマも食感も味付けも良く
たっぷりの青ねぎがいいね~、最後までずっと青ねぎシャキシャキ

白菜漬けは定番、ばり辛漬けはやっぱり旨いね
辛くて臭くて終盤ラーメンに投入してもよく合う

サクッと完食、入口レジにてお会計、WAONでお支払い
スタンプカードがいつの間にか埋まった笑、次回ラーメン一杯タダだ笑
また伺います~

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