まなけん
はれれるや
ぬこ＠横浜
きたはっさく
hori
コメント
まなけんさん こんばんは。
見た目は良い感じですけど、好みでは無かったみたいですね。
スープが少し味気ないというか、薄味にショウガだけ際立ち過ぎた、という感じですかね。
さんちゃん | 2024年12月27日 17:17まなけんさん、こんばんは。
あっさりライトは好みから外れたようですね。
似たようなお店で、デフォルトのラーメンがイマイチなんですが、五目餡掛けラーメンにすると息を吹き返すんですよね。
やはり町中華はメニュー選択が大事ですよねぇ！
グロ | 2024年12月27日 18:19こんばんは！
風邪の治りかけには、ピッタリのビジュアルですねェ～
680円というコスパも、もの凄く魅力的です。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年12月27日 18:35こんにちは！
あんまりスープに味が無い感じで・・・
麺が進まなそうですね。
eddie | 2024年12月27日 19:28こんにちは
スタミナは良さげですね
デフォを押さえておきたいけど、気になるメニューがあって
どちらかで失敗する、、、難しい選択ですw
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2024年12月27日 20:42まなけんさん、こんばんは。
半チャーハンセットがあればいいんですけどね。
ラーメンだけならタンメンかサンマーメンあたりが妥当そうですね。
ケーン | 2024年12月27日 23:56油が少ない生姜醤油ですか
けっこう好みからは外れたようで
RAMENOID | 2024年12月28日 05:40さんちゃんさん、
味気ないというか、生姜の風味が強い薄味なんですよね
好みの差が出ると思います
まなけん | 2024年12月28日 07:05グロさん、
やっぱこういった町中華では調理麺ですかね
まなけん | 2024年12月28日 07:06ラーメン大好き夫婦さん、
はい、体には優しく、生姜も効きそうな感じがしました
まなけん | 2024年12月28日 07:06Eddieさん、
味がないというか、薄味なんですよね
化調に頼っていない感じは好感で、これは好みによるな、とおもいました
まなけん | 2024年12月28日 07:07ﾌﾟﾘﾃｨさん、
スタミナはなかなかでした
でも麺とスープ、具が合っていないような気がしました
麺を使い分けるわけにもいかないでしょうから、難しいですね
まなけん | 2024年12月28日 07:08ケーンさん、
半チャーハンセットはなかったですね
隣の人がチャーハン＋餃子を食べてましたが、どちらもめちゃめちゃ旨そうでした
まなけん | 2024年12月28日 07:09RAMENOIDさん、
化調と醤油ダレが効いたスープを想像・期待してました
まなけん | 2024年12月28日 07:10こんにちは。
生姜が強めでしたか、
自分も苦手かも？
調理麺が無難かもしれませんね。
いたのーじ | 2024年12月28日 07:35おはようございます。
生姜が強めとのことで、風邪には良さそうですね！生姜好きなので私は好きかもです。食べてみないと分からないですが(>_<)
poti | 2024年12月28日 08:49まなけんさん、こんにちは〜
なかなか風邪しつこいみたいですね。お仕事お休みに入られてるでしょうからご自愛を…風邪ひいてるだけに生姜効いたスープは効果的な気はしますね(笑)
ゴブリン | 2024年12月28日 09:14まなけん様おはようございます。
まだ全快全開とまではいってない様ですね。
味覚も通常と異なると思うので、
ご自愛ください。
GABAN | 2024年12月28日 09:52こんにちは！
ラーメンはスープが大半を占めますからね。
スープが弱いとちょっと物足りないですね。
hiroto | 2024年12月28日 13:28まなけんさん こんにちわ。
いわゆる課長と醤油ダレで調整した町中華ラーメンとは違ったみたいですね、
麺も町中華ぽくないですしね。
(^∧^)
地域じゃ人気店のようですしチャーハンと餃子が気になります♪
(゜∇^d)!!
麺スタ | 2024年12月28日 14:38近所の人気の町中華のシンプルな一杯は好みから外れてしまいましたね😅
炒め物とビールなどが良さげなのでしょうね😉
川崎のタッツー | 2024年12月28日 15:34いたのーじさん、
こういう店は調理麺ですね
まなけん | 2024年12月28日 16:21Potiさん、
僕も生姜は好きなのですが、同時に強い醤油ダレも欲しくなります
長岡系ですね
まなけん | 2024年12月28日 16:22ゴブリンさん、
せっかくの９連休も療養期間からスタートです．．．
残念！
まなけん | 2024年12月28日 16:23GABANさん、
仰る通り味覚もなんかおかしい気がします
平常時に食べると違う印象を持つかもしれませんね
まなけん | 2024年12月28日 16:24hirotoさん、
やっぱこの麺はライトなスープが合いますが、ライト過ぎました
まなけん | 2024年12月28日 16:27麺スタさん、
ここには次は飲みに行きたいです
まなけん | 2024年12月28日 16:28タッツーさん、
アルコールなしでガッツリ定食を食べに行くか、餃子、ビール、炒め物で攻めるか、どちらもよさそうです
まなけん | 2024年12月28日 16:28
以前この店でスタミナラーメンを食し「この麺はライトなスープに合いそうだなあ」と思っていました。風邪が快方に向かいつつある中、久々にあっさり・シンプルなラーメンが食べたくなり、この店を思い出し、通院帰りに車で立ち寄りです。店には11:45頃に到着。店頭の駐車場は最後の空きスペースでした。店内は6割ぐらいの客の入りでしたが、その後続々と来客し、退店時には外待ちまで発生していました。前回も客が多かったですが、平日昼はこんなに人気なんですね。これはみくびってました。地元の人気店ですね。予定通りデフォのラーメンを口頭オーダーし、カウンターで暫し待ちます。
10分ぐらいでシンプルなルックスの一杯が到着です。ではスープからいきましょう。う～ん、ライトな醤油スープですねえ。まず感じるのは生姜です。こいつはかなり主張してきます。動物出汁は強くなく、醤油ダレも弱め、化調感の弱めで、油はほとんどない極めてライトなスープです。
麺は多加水のストレート麺で表面は若干ぬるっとしてますが、コシが強く、麺の輪郭がはっきりと舌の上で感じられる特徴的なものです。やっぱライトなスープの方が合いますね。
具はサヤエンドウ、メンマ、ナルトに、この手のラーメンに定番の赤身チャーシューです。特筆するものはないですが、この一杯には必要十分ですね。途中こしょうで味変しながら固形物完食、スープは3割ほど飲んでFinishです。
いわゆる古典的な中華そばを期待していましたが、それとは異なり、好みからもちょっと外れました。スープの好き嫌いが大きいと思います。やっぱ7割の人が定食かチャーハンを頼んでますね。残りの3割が調理麺といった感じです。今度来るなら、夜に来て、ビール＋餃子＋定食ですかね？