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「【今日の1番】濃厚煮干ソバ」@#新宿地下ラーメンの写真新年明けましておめでとうございます
今年も宜しくお願いします

12月31日(火)
ゆく年くる年ソルロンタンソバを頂いた後
濃厚煮干ソバを食べる事にしましょう

カレーセットにしようかなとも思ったけど
川口では限定ばかり食べているので
原点回帰で濃厚煮干ソバを久しぶりに食べましょう

今日の一番さんの濃厚煮干ソバめっちゃ×2好き!!
何時でも食べれるからと限定食べるの多く
何気にすげー久しぶりな濃厚です

麺はストレート細麺ちょいアーパツアパツなAPT麺
煮干にピッタリな麺でスープとの相性X-GUNです
綺麗に整った麺線も凄く良いですよね

スープは煮干高濃度なドロっとした高粘度です
煮干しの旨味のみが凝縮圧縮された
煮干しが濃厚でありながら濃密で堪らん美味しさ
濃厚煮干の美味しさにおいて右に出るものは無い
そう言いたくなるようなめっちゃ好きな煮干です

久しぶりな濃厚でしたが軽く感動を覚えるような
本当に大好きな煮干しなんですよね!
煮干しの名店と言われるお店は何軒も行ったけど
あくまでもキングの好みという観点では
今日の一番さんが今日も1番なんだよな~

濃厚食べてもらいたい方は沢山いるけれど
青森で煮干沢山食べてるPotiさん辺りには
本当に1度是非とも食べて欲しいな~

チルドな肉もとても美味しゅうございました

日によって材料が毎度違う今日の1番さんの濃厚
動物系も入ってたり無かったりだけど
惜しげも無く大量に煮干を使用しているスープ
なので原価率が半端なく高い故に旨味が凝縮され
本当に美味しい煮干しを提供する今日の1番さん

初めてコチラに連れて来て貰った時は
全然ニボラーでもなかったんですが
ここに来て煮干に目覚めたと言っても過言でなく
特にこの濃厚の美味しさにはズッポリハマりました

何時も魅力的な限定出す今日の一番さんですが
やはりこの濃厚は本当に好きだな~
改めてそう思い知らされました

という訳で新年も宜しくお願いします
そんな気持ちと共に大満足ぷふぁ

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いします🙇

今日の一番さんは、1度食べたからこれからはスルーしようと思っていましたw
少し遠いですからね。
キングさんが惚れた煮干しですから来年も行きます😄👍

黄門チャマ | 2025年1月1日 20:02

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

青森県民も唸るような濃厚煮干しのようで。
もちろん濃厚民族も満足ですね。

glucose | 2025年1月1日 21:36

明けましておめでとうございます

新年初日から連食でしたか。
2杯目にサッパリ系ならまだしも、
濃厚煮干とはさすがキングさん(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2025年1月2日 00:19

明けましておめでとうございます
いつもコメントありがとうございます♪

今日の1番さんの連食で締められましたか!濃厚煮干し旨そうです!
久し振りに行ってみようかな。。

今年も宜しくお願いします!

⚽️チェケ☠️♏️ | 2025年1月2日 07:35

明けましておめでとうございます^^
今年もよろしくお願いします。

大晦日は新宿地下で連食でしたか!
ぽてぃさんと共同で煮干結社とのコラボ企画して下さい。

としくん | 2025年1月2日 14:32

さすがの店内ハシゴで、
ニボラーに目覚めた一杯への再会でしたか。

昨年末にコメ頂いた利休さんの、
濃厚煮干を彷彿とさせますね。

おゆ | 2025年1月2日 16:31

あけましておめでとうございます🌅
一年の〆はコチラでしたか。
やはり濃厚煮干は絶品ですね!

NORTH | 2025年1月2日 20:36

A happy new year to you! 今年もよろしく!
年末年始は風邪を引いてはぶり返して、ようやく今日、起きられました!
これはスープの色、セメントですね!私も好きですよ!
体に良さそうって思っちゃいます、何故か(笑)

きゆう | 2025年1月2日 20:39

こんにちは
かなりオススメの濃厚煮干しなんですね〜
気になります。チェックして食べに行きたいと思います😀

あひる会長 | 2025年1月3日 12:31

おはようございます〜
新年一発目にふさわしい一杯ですね!
スコアからも満足度の高さが伺えますね〜
濃厚煮干し原点回帰ナイスです!

らーめんじじぃ | 2025年1月8日 08:43