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松田山ハイキングの帰路に立ち寄りました。おばあちゃんのワンオペのお店です。ビールと餃子をいただいた後に、サンマーメンをお願いしました。 写真ではわかりにくいのですが、丼は小ぶりでした。そのためか、野菜類がてんこ盛り状態で配膳されました。 野菜などはモヤシ、キャベツ、ニンジン、豚肉、タマネギ、ニラでした。キャベツが大き目のざく切りで、やや食べにくいものがありました。平打ち麺は熱がよく通っており、柔らかめでした。スープは野菜の旨味と脂分が絶妙な配合で、濃いめの醤油味を引き立てていました。サンマーメンらしいスープで、醤油のうま味を楽しめました。 こちらのお店は座敷もあり、本来はとても広い。しかし、ワンオペのためか、Uの字の6人掛けのカウンターにすべての客を座らせます。座敷には案内してくれません。カウンター席はとても狭く、先客がいると知らない人と向かい合って麺をすすることにもなります。今回がそうでした。インフルエンザが流行している折、そんな状況が嫌な人は避けた方がいいかもしれません。
写真ではわかりにくいのですが、丼は小ぶりでした。そのためか、野菜類がてんこ盛り状態で配膳されました。
野菜などはモヤシ、キャベツ、ニンジン、豚肉、タマネギ、ニラでした。キャベツが大き目のざく切りで、やや食べにくいものがありました。平打ち麺は熱がよく通っており、柔らかめでした。スープは野菜の旨味と脂分が絶妙な配合で、濃いめの醤油味を引き立てていました。サンマーメンらしいスープで、醤油のうま味を楽しめました。
こちらのお店は座敷もあり、本来はとても広い。しかし、ワンオペのためか、Uの字の6人掛けのカウンターにすべての客を座らせます。座敷には案内してくれません。カウンター席はとても狭く、先客がいると知らない人と向かい合って麺をすすることにもなります。今回がそうでした。インフルエンザが流行している折、そんな状況が嫌な人は避けた方がいいかもしれません。