グロ
コメント
グロさん おはようございます。
これだけ具沢山で1300円は安く思えますね！
カバン忘れはラーメン屋にですか？
ご無事だったようで良かったですね！
(｡•◡•｡)
麺スタ | 2025年1月6日 09:02グロさん
おはようございます。
純連さんと関係があるのですね。
なかなかの点数なので満足度高いのは間違いなしのようですねw
アクシデントも旅行の思い出ですね。
(^^)
りょうま | 2025年1月6日 10:31麺スタさん、こんばんは。
1回だけ¥50値上げしましたが、大丈夫かなぁと心配になります。
地味に焦りました。(瀧汗💦)
この時期なので✈️時間変更は厳しかったので。
グロ | 2025年1月6日 20:50りょうまさん、こんばんは。
純連≧ 初代の弟子は息子が2人だけ？……。
謎という事で。
アクシデント≧ 此処に訪問してから空港に行く予定で、途中で気がついて良かったです(瀧汗💦)
グロ | 2025年1月6日 21:37グロさん、
北海道って味噌のイメージがありますが、塩もいけるんですよね
昔札幌に住んでました
まなけん | 2025年1月6日 21:54まなけんさん、こんばんは。
味噌のイメージ≧ そうなんです！塩もイケるお店もあるんですが、観光で来るとどうしても、味噌選択になっちゃいますよね。
札幌≧ ェェェェ(☍д⁰)！
グロ | 2025年1月6日 23:46どもです！
わざわざこの立地に訪問する外国の方は何者なのでしょうか…すごい
札幌味噌ナイズなきれきれ塩ラーメンを堪能してみたい。
さぴお | 2025年1月7日 17:17さぴおさん、こんばんは。
わざわざ≧ そうなんですよ。
さぴおさんみたいに、英語でレポ書く人はいませんからね！
どうやって調べて来てるか気になりますよね。
札幌ナイズ≧ そういえば札幌塩ランキングってRWでもやってませんね。
グロ | 2025年1月7日 23:15
【北海道ラーメン行脚の旅 79】
本日から営業開始で、ギリギリで訪問が叶いました。
10:40 到着 PPだったのですが、店前で並んでいなかったので、気がつくと3名外待ちが発生していたので慌てて4番手に接続しました。
10:58 開店です。
ゾロゾロと後客が来て満席です。
ここのお店は今年で35周年、初代純連の移転跡地で開業されて、余り公にはしていませんので店名の一文字の由来はみての通り。
お店も石山へ移転されて17年くらいでしょうか。
前にも外人さんを見かけましたが、今回もファーストロットにいらっしゃいましたので、調べて来るんでしょうかね。
さて、カウンターを陣取りオーダーは「塩ワンタン¥900」大盛¥100、チャーシュー増し¥200、バター¥100をお願いしました。
着丼を待ちます。
カウンターは6席に小上がり4名テーブルが2つ
店主と女将の2名体制
名物モヤシファイア🔥は健在です。
11:09 着丼
4番手でしたが前の方がオール味噌でしたので、塩先行で初丼頂きました。🙇
トッピングは煮豚モモ6枚、雲呑3個、メンマ6本、お麩、ほうれん草、ネギ、バター、海苔が盛られております。
チャーシューは表面に焼きが入って、噛むと肉汁がジュワッとした塩気が堪りません。
麺は森住製麺謹製の、やや加水率高めな中太縮れ麺で、茹で加減は硬めでモチシコです。
スープは豚と鶏ガラの動物系出汁に、キレキレの塩ダレが良い塩梅です。
11:20 完飲完食
美味しかった。最幸😌
カバンを置き忘れるアクシデントがありましたが、なんとか新千歳空港へ辿り着きました。(^◇^;)
ご馳走さまでした。