大蓮さんへ訪問です

11:30着
駐車場はかろうじて1台空き
狭いけど、土屋圭市ばりのドリフト🏁で駐車😏
また、妄想し過ぎ…
最近、駐車下手って妻に言われる(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

満席か入り口から覗き🫣
2席空いておりました(*´∀｀*)
先客10名、カウンター中央へ陣取る
ラーメンDBレビュー開始から約1年
大蓮さんの醤油のレビューがありません
醤油なんて最後に頼んだのって、移転した頃かな？
十数年経過しているなぁ
塩ばかり頼んでるからなあ

じゃあスペシャル(TPの全乗せ)でいきますかって事で、オーダーは醤油ワンタン麺 ¥850、大盛¥100、チャーシュー¥200、バター¥100

記憶だと、ここの醤油は甘いんだよね
おまけに前は先代だったので大将の醤油はお初
TVを見ながら待つ

6分位で着丼❗️
大盛のドンは青のいつもの丼ぶり、前から気になっていたが、ラーメンてつやさんと同じ丼なんで友達なのかな？
麺は固め、森住製麺の中太縮れはいい感じ
提供前に麺のチェックは怠らない姿勢は流石ですね
固めオーダー出来るのですが、元々固めなんでそのままで十分
さあスープですが、前より甘く無くなってるな
カエシが強くなった感じ
醤油を変えたのかな？
醤油バターは🧈最幸😌
老舗の進化は凄いなぁ
塩、味噌推しの店だが、たまには頼まないとねって猛省m(_ _)m
美味しかった😋
ご馳走さまでした♪