レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
以前一度担々麺を食べた以来に久々に来てみました。牛肉麺もいくつかあったが今回は麻辣をチョイス。オーダー時にパクチーの有無を確認されたので有りでお願いしました。真っ赤な見た目のスープは出汁はかなり淡い感じでラー油系の辛さがビシッと効いている。独特な香辛料が香りしっかり辛い。そこにパクチーの風味がプラスされている。かなり本場っぽい雰囲気の味でこれはこれで旨い。麺は手延べっぽいニュルニュルの柔らかいもの。日本の一般的な中華麺とも違いこちらも本場っぽい印象。サービスの大盛りで麺量も十分。豪華に乗っている分厚い肉は柔らかくて旨い。全体的に本場を感じる仕様で辛さや量も十分で満足できました。
マムート
ヤマタカ
マムート
牛肉麺もいくつかあったが今回は麻辣をチョイス。
オーダー時にパクチーの有無を確認されたので有りでお願いしました。
真っ赤な見た目のスープは出汁はかなり淡い感じでラー油系の辛さがビシッと効いている。
独特な香辛料が香りしっかり辛い。
そこにパクチーの風味がプラスされている。
かなり本場っぽい雰囲気の味でこれはこれで旨い。
麺は手延べっぽいニュルニュルの柔らかいもの。
日本の一般的な中華麺とも違いこちらも本場っぽい印象。
サービスの大盛りで麺量も十分。
豪華に乗っている分厚い肉は柔らかくて旨い。
全体的に本場を感じる仕様で辛さや量も十分で満足できました。