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【実食日：１月１日】買い物から帰宅後、前哨戦の晩酌を挟み去年買った、此方のお土産版を開封。今宵は、笹一・初しぼり生と海苔を備えます。恙無く完成を迎え、先ずは気持ち多めに浸けて頂くとお店の雰囲気そのまま、魚介と動物系の旨味がふんだんに表れた美味さ。麺との絡みは上々、叉焼・メンマも合間の箸休めとして働いてますね～。よく冷えた笹一に唸りつつ、途中からは味変を挟む代わり別皿で用意した海苔を、麺・スープの引き立て役として起用。春先の訪問時期を漠然と考えながら、最後の一口目は普段通りに残ったスープを麺に絡めた和えスタイルで完食としました。どうもご馳走様です！！
saima
saima
麺遊草子
黄門チャマ
買い物から帰宅後、前哨戦の晩酌を挟み
去年買った、此方のお土産版を開封。
今宵は、笹一・初しぼり生と海苔を備えます。
恙無く完成を迎え、先ずは気持ち多めに浸けて頂くと
お店の雰囲気そのまま、魚介と動物系の旨味がふんだんに表れた美味さ。
麺との絡みは上々、叉焼・メンマも合間の箸休めとして働いてますね～。
よく冷えた笹一に唸りつつ、途中からは味変を挟む代わり
別皿で用意した海苔を、麺・スープの引き立て役として起用。
春先の訪問時期を漠然と考えながら、最後の一口目は普段通りに
残ったスープを麺に絡めた和えスタイルで完食としました。
どうもご馳走様です！！