Item: 麺創庵 砂田
Rating: 83
Author: kaz-namisyusa

83点

気になっていた砂田さんがある巣鴨での仕事だったので朝に早めに出発して利用しました。
朝限定の朝かけ節中華そばをいただきました。
無化調とあって優しいスープに柚子胡椒をかけて風味を楽しみながら熟成させてるという手もみ麺のモチモチ食感を楽しみながら完食。
スープが熱々だったので寒い日には温まる一杯でした。