なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
80点
中華そば　豚骨出汁[ラーメン/豚骨]
中華そば 領寿庵（神奈川県川崎市中原区）しゃん

「中華そば　豚骨出汁」@中華そば 領寿庵の写真まさに沖縄そばテイスト。沖縄そばに潅水入れただけのような中華麺、もちろん工夫はあるのだろうが。鰹出汁の沖縄そばスープに、豚骨スープ加え、両方の味が感じられるベストな配分。微かな黒胡椒がいいアクセント。卵焼きの入った具は初めて。ソーキ、本場沖縄と違い、ちゃんと骨取り除いてくれておりグッド。美味しかった。

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。