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屋号通りの太麺は歯応えしっかりでモチモチ。麺の上には一口大にちぎられたレタス、茹で豚バラ、茹でもやし、茹で玉ねぎ。胡麻だれでいただく冷しゃぶサラダといった感じでしょうか。シャキシャキ感の残る茹でもやし、茹で玉ねぎはレタスとともに食感のアクセントになっています。カレーのつけ汁は中辛程度の辛さ。カレー味ですから、不味いわけはありません。粘度は高くありませんが、いい感じに麺と絡まってくれてます。そして〆にはごはんを投入。これで最後まで無駄なく完食できます。
屋号通りの太麺は歯応えしっかりでモチモチ。
麺の上には一口大にちぎられたレタス、茹で豚バラ、茹でもやし、茹で玉ねぎ。胡麻だれでいただく冷しゃぶサラダといった感じでしょうか。シャキシャキ感の残る茹でもやし、茹で玉ねぎはレタスとともに食感のアクセントになっています。
カレーのつけ汁は中辛程度の辛さ。カレー味ですから、不味いわけはありません。粘度は高くありませんが、いい感じに麺と絡まってくれてます。
そして〆にはごはんを投入。これで最後まで無駄なく完食できます。