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ドロッとした濃厚なスープで甘さが強め。旨味しっかりでそこまで重たさは感じられない。麺はもっちりとした食感の中太麺。チャーシューはデフォでバラ肉に肉団子。トッピングのチャーシューは脂はトロッとしていて肉はホロホロ。もち巾着のもちは柔らかく必ず頼みたいトッピング。スープが濃厚なので卓上にお酢があればいいと思う。接客が丁寧な良店。
レインマン
jim
旨味しっかりでそこまで重たさは感じられない。
麺はもっちりとした食感の中太麺。
チャーシューはデフォでバラ肉に肉団子。
トッピングのチャーシューは脂はトロッとしていて肉はホロホロ。
もち巾着のもちは柔らかく必ず頼みたいトッピング。
スープが濃厚なので卓上にお酢があればいいと思う。
接客が丁寧な良店。