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★トッピング★麺の上にチャーシュー4枚、ほうれん草、のり、九条ネギが乗っています。チャーシューは脂身少な目でしっとりしたもの。デフォルトでほうれん草がたっぷり乗っているのも嬉しいです。そして九条ネギがとてもスープに合います!★スープ★クリーミーさも感じる濃厚なスープがとても美味しいです!濃いめでもそこまで極端な濃さではありません。脂おおめにすると、鶏油(チーユ)が増えます。鶏油の風味がとてもいいですね。ごはんとの相性がとても良いです。ごはんにスープをかけて食べると最高です。★麺★家系定番の酒井製麺の中太麺です。麺の長さはかなり短め。ややもちっとした食感で、かためでもそこまでかたい印象ではありませんでした。詳細なレビューや他の写真はブログへどうぞ!https://ramendiet.hatenablog.jp/entry/musashiyashiki2
麺の上にチャーシュー4枚、ほうれん草、のり、九条ネギが乗っています。
チャーシューは脂身少な目でしっとりしたもの。
デフォルトでほうれん草がたっぷり乗っているのも嬉しいです。
そして九条ネギがとてもスープに合います!
★スープ★
クリーミーさも感じる濃厚なスープがとても美味しいです!
濃いめでもそこまで極端な濃さではありません。
脂おおめにすると、鶏油(チーユ)が増えます。
鶏油の風味がとてもいいですね。
ごはんとの相性がとても良いです。
ごはんにスープをかけて食べると最高です。
★麺★
家系定番の酒井製麺の中太麺です。
麺の長さはかなり短め。
ややもちっとした食感で、かためでもそこまでかたい印象ではありませんでした。
詳細なレビューや他の写真はブログへどうぞ!
https://ramendiet.hatenablog.jp/entry/musashiyashiki2