1/11　13:10過ぎに外から券売機を覗くと、限定は味噌󠄀がでていますね！　引戸を開けて食券を買いおねえさんに券を渡す際「麺少なめで」とお願いして1つ空いているテーブル席に着きます。セルフのお冷やを用意して待っていると、6〜7分で後ろから声が掛かり着丼です。

チャーシュー2種・メンマ・もやし・刻みネギ・青葱・挽肉・柚子皮が、茶色のスープに乗っています。券売機の所に『秩父味噌󠄀』と書いてありました、レンゲを差入れて飲んでみると少しとろみのある甘めの味噌󠄀ですね。数回のレンゲの往復のあと、ようやく箸を割りメンマ・もやし・挽肉などつまんだら早くも麺を掘り出します。出てきたのは中太平角のボコボコ麺、不用意には啜れないのでレンゲのアシストで持ち上げ改めてひと啜りを小分けにして啜ります。最初にスープを飲んだときは感じませんでしたが、甘みの中に八角？のようなスパイシーさも感じましたが駄舌ですのでアテになりませんが。チャーシューはどちらも厚切りで食べ応えあり、ネギや挽肉も浚うので腹パンになりつつあります。デフォの麺量は200gで少なめだと150gくらいか、なんとかコチラも食べ切ってスープはほぼほぼ飲んでごちそうさま。