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80点
コメント
eddieさん こんにちは🤗
座間にもニュータンタンがありましたか😲
安定の美味しさですね😉
ヨコべー | 2025年1月19日 10:40ヨコべーさん、コメントありがとうございます！
こちらはキンケ系で人気あるんですよね～
eddie | 2025年1月19日 10:53こんにちは！
私、ニュータンタンにまだ未訪の未熟者なんです。（泣
どこかのお店で一度食べてみたいです。
hiroto | 2025年1月19日 12:50hirotoさん、コメントありがとうございます！
ニュータンタンはいつでも食べれる・・という余裕が(笑)ありますから
機会があれば是非！！辛さ耐性があるのならメチャ辛あたりでいかがでしょうか？
eddie | 2025年1月19日 13:11
ぬこ＠横浜さん、コメントありがとうございます！
メニュー表のトッピングにニラを見つけ際・・・・
ぬこさんが頭に浮かび(笑)ましたよ。
eddie | 2025年1月19日 14:39Eddieさん、
見た目シンプルですが、挽肉タップリなら問題ないですね
この系統久しく食べてないので、近々どこかの店に行ってみます
まなけん | 2025年1月19日 15:35まなけんさん、コメントありがとうございます！
僕はイソゲン系よりキンケ系の麺の方が好み！なんですよね～
eddie | 2025年1月19日 15:38eddie様こんにちは。
片倉でキンケデビューしましたが、挽肉、卵共にとても少なくて、がっかりしたレビューを残しております。
こっちのキンケは良さそうですね。
この調理法だと、
やっぱり店舗ごとのブレはあるかなぁと
感じました。
GABAN | 2025年1月19日 16:51GABANさん、コメントありがとうござます！
僕も中盤までは少ないかな？でしたが・・・
後半に底からチョロチョロ(笑)とでした。
eddie | 2025年1月19日 16:55eddieさん、こんにちは。
今年こそは初ニュータンタンメン試してみます✋️
イソゲン系とキンケ系の違いは不明ですが味比べしてみたいです。
それにしても中辛でも結構辛そうですね。
直前まで中辛か大辛を悩みそうです💧
ケーン | 2025年1月19日 16:58ケーンさん、コメントありがとうございます！
加水高めツルリなイソゲン系、加水低めボソッとなキンケ系かと思います。
店舗はイソゲン系が多いですよね～
辛さに耐性あれば大辛で！！是非
eddie | 2025年1月19日 17:04こんばんは。
ニンニクガッツリ効いているのがいいですね！でも辛さはダメなので、辛さ控えめで食べたいです＾＾ニンニクはマシマシでOKです♪
poti | 2025年1月19日 21:07potiさん、コメントありがとうございます！
辛さは中辛(2辛)は僕でも大丈夫だったので
potiさんでも美味しく食べれると思いますよ。
eddie | 2025年1月20日 07:04寒い季節にピッタリですよね😉登戸店はまだ行ってないので2月末までに同じメニュー食べに行きますね👌
川崎のタッツー | 2025年1月20日 23:44川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
辛さとニンニクを満喫し温まって（笑）くださ〜い！
eddie | 2025年1月21日 05:42
★スープ・・・鶏ガラベースで、出汁感はほどよくアッサリめです。塩ダレは少ししょっぱめで酸味も少し、そこにニンニクが強烈に主張してきてパンチが出ます。辛さは中辛(回りのお客さんは結構メチャ辛8倍を頼んでいて・・・凄い辛さ耐性ですね)で頼んでもしっかり辛いですが、辛さに弱い僕でも美味しく食べれるレベルです・・・ですが途中から汗が噴き出して来て止まりませんが、惹きの強いスープなのでレンゲも止まりませ〜ん。
★麺・・・・・中太ウネリ少しの麺。加水低め硬めの茹で加減で、ボソッとした面白い食感の麺で好みが分かれそうですが、僕は好きなタイプの麺でしっかりお腹に溜まる感じです。量は160g。因みに麺の硬さの好みには対応してくれるみたいです。
★具材・・・・挽肉と溶き卵はたっぷりあって、スープ・麺・ニンニクと四味一体（笑）で楽しみます。
★久しぶりのニュータンタン・・やっぱり旨いですね〜満足出来ました。加水高めのイソゲン！加水低めのキンケ！麺が大きな違い？みたいですね。こちらはタンタンメン以外の麺類や丼物、一品料理等もありメニューは豊富です。店は男性店員さん3人、女性店員さん2人で落ち着いた接客です。